Remsey Cold Brew Truskawka i Malina z Biedronki nie spełniła moich oczekiwań: po przygotowaniu na zimno smak był dla mnie zbyt delikatny. Poniżej opisuję skład testowanej wersji i wrażenia z przygotowania. W opakowaniu znajdowało się 15 torebek.
Skład testowanej herbatki
Jest to mieszanka składników, które mają za zadanie stworzyć delikatny i owocowy napar. Głównym składnikiem jest suszony kwiat hibiskusa, który stanowi 50% zawartości i nadaje naparowi charakterystycznego koloru oraz lekko kwaskowatego smaku. Dodatkowo, 30% suszonego owocu jabłka wprowadza słodycz i równoważy smak hibiskusa.
W składzie herbaty znajdziemy także suszony liść stewii, który jest naturalnym słodzikiem, oraz suszony burak, który najpewniej wpływa na kolor naparu. Kwas cytrynowy jako regulator kwasowości podkreśla owocowy charakter herbaty. Naturalny aromat truskawki (3%) oraz aromat maliny, w połączeniu z suszonymi owocami truskawki (0,5%) i maliny (0,5%), tworzą owocową kompozycję, która ma przynieść orzeźwienie i letni smak.
Przygotowanie na zimno i smak
Przygotowanie herbaty Remsey Cold Brew jest nieco nietypowe, gdyż zalewa się ją zimną wodą. Po około 10 minutach napar zaczyna nabierać koloru, co jest ciekawym doświadczeniem. Jednak smak herbaty okazał się dość delikatny i słabo wyczuwalny. Być może wynika to z metody parzenia na zimno, która wymaga czasu, aby pełnia smaku mogła się uwolnić. Moim zdaniem, aby osiągnąć intensywniejszy smak, warto byłoby użyć kilku torebek, choć w opakowaniu jest ich tylko 15. Niestety, herbata ta nie spełniła moich oczekiwań i nie przypadła mi do gustu ze względu na jej słabo wyczuwalny smak.
Czy warto kupić Remsey Cold Brew?
W mojej próbie napar był zbyt mało wyrazisty, więc nie kupiłbym tej wersji ze względu na intensywny owocowy smak. Sugestia użycia kilku torebek jest pomysłem do sprawdzenia, a nie wynikiem dodatkowego testu.
Skład i liczba torebek odnoszą się do opisanej wersji produktu. Przy zakupie sprawdź bieżącą etykietę i instrukcję przygotowania.
Inne smaki do porównania
Zobacz Lord Nelson Mojito z miętą i cytrusami oraz zieloną herbatę Irving z ananasem.
